woensdag 4 april 2012

Cooking & Baking #3

American pancakes

Ingrediënten:
  • 135 gram bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 130 ml melk
  • 1 geklopt ei
  • 2 el gesmolten boter

1. Meng alle ingrediënten
2. Neem een pan met antiaanbaklaag. Het vuur moet op medium, en doe een
    klontje boter in de pan.
3. Er kunnen 2 / 3 pancakes per pan, dus maak ze niet te groot!
4. Wacht tot er belletjes ontstaan aan de bovenkant, of tot het beetje verkleurd
    en draai ze dan voorzichting om
5. Ze zijn klaar als allebei de kanten mooi bruin zijn, ze zullen 1 cm dik zijn.

Eet smakelijk!

 x M.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten